Это тот самый «чёрный» чай, который мы привыкли пить каждый день. Аромат может напомнить сладкую картошку. Пресованный в листик красный чай «Медовый ароматный лист» — один из самых популярных и лёгких в приготовлении чай.
Согласно одной из китайских легенд о происхождении чая, чайный куст был создан во времена творения Неба и Земли, связывают его с именем Государя Солнца Янь-ди. Знакомясь с миром чая, обязательно встретится тот самый чай между Небом и Землей – красный. Почему между? Все просто: солнце светит всеми лучами спектра одновременно. Короткие волны отвечают за фиолетовый цвет, а длинные – за красный. Вечером Солнце расположено перпендикулярно к позиции наблюдателя, атмосфера в этот момент толще, пройти через нее могут только длинные волны – красные. Именно поэтому небо во время заката красное. Разнообразие чая подобно спектру лучей Солнца. Если другими словами, то вкус красного чая сладкий и с небольшой кислинкой, слегка терпкий, но в то же время легко пьется. Вкус действительно необыкновенный! Впрочем, как и с любым другим видом чая, чтобы узнать вкус по-настоящему, нужно его попробовать.
Представьте, приходите домой, садитесь у окна с чашечкой красного чая, наблюдаете за лучами солнца в теплый приятный вечер, внушающий уют аромат меда уже укутывает с первых ноток, но попробовав, вы обретете бессомненное страстное, но успокаивающее чувство. Яркий, бодрящий и легкий при питье – идеальное сочетание и все это именно про красный чай.
Заваривать, кстати, красный чай «Медовый ароматный лист» очень просто. Разогрейте заварочный чайник и чашки. Залейте чай кипяченой водой, нагретой до 90°C, и дайте настояться одну минуту, не размешивая, затем разлейте чай в чашки. Сливайте настой полностью, не позволяя чаю оставаться в воде.
Пять интересных фактов о красном чае:
• Сами китайцы именуют его красным, потому что «черный» – это термин, придуманный англичанами, в Китае же он используется для обозначения другого продукта (к чёрному чаю относится пуэр).
• Самый ароматный красный чай, произрастает в провинции Юньнань, который как раз является производителем красного чая «Медовый ароматный лист».
• Красный чай имеет бодрящие и согревающие свойства. Хорошо пить во время простуды и ОРВИ. Бодрящий, тонизирующий, согревающий как грелка. Идеальный напиток в холодное время года.
• Красный чай может помочь преодолеть стресс и настроиться на творческое, позитивное мышление.
• Красный чай содержит витамины В2, С и Е, магний, калий и цинк, которые важны для поддержания красоты нашей кожи.
Китайские философы древности утверждали, что красный китайский чай является безупречным напитком, ведь он бодрит и веселит как вино, но при этом не вызывает опьянения, и не переносит инфекции так, как это делает вода.
Большинство пьют утром чай, чтобы что? Правильно! Чтобы взбодриться. Или, например, в компании друзей, чтобы веселиться.
Как итог: красный чай идеально подойдёт в выборе чая на каждый день. Он не может надоесть, так как он уникален своими вкусоароматическими характеристиками. Пробуйте и наслаждайтесь!