НАЙ СЯН ЦЗИНЬ СЮАНЬ МОЛОЧНЫЙ УЛУН

НАЙ СЯН ЦЗИНЬ СЮАНЬ МОЛОЧНЫЙ УЛУН

Молочный улун один из самых знаменитых китайских улунов, собираемых в горах Алишаня.

Имеет золотистый настой, мягкий кремово-сливочный вкус и многогранный аромат, раскрывающийся от заваривания к завариванию.

Для производства улуна используют более зрелые чайные листья, чем для зеленого чая, а слабая по сравнению с черным чаем ферментация позволяет сохранить витамины и танин, а так же придает ему уникальный вкус и ярко-выраженный пряно-фруктовый аромат.

Отлично подойдет для утреннего и дневного чаепития. Снимает нервное напряжение, помогает привести мысли в порядок. Нормализует давление, регулирует обменные процессы, очищает организм от шлаков и токсинов.

Молочный улун купить в Минске и с доставкой по стране можно много где. Однако путём проб выяснилось, что не везде он хорош. Это зависит и от возраста улуна, и от его изначального качества. Дешевый молочный улун ароматизируется не кокосовым молоком и тростниковым сахаром, а просто химическим ароматизатором: "Улун молочный дешманский". Я бы не стал тратить деньги на фальшивку.

Как правильно заваривать Молочный улун

1. Закипятите воду. Дайте кипятку остыть 5 минут. Как раз будет около 85 градусов.
2. Обдайте чайник и чашку горячей водой, чтобы нагреть и промыть посуду.
3. В заварник засыпьте 7-10 грамм улуна (1 ч.л.). Скрученные шарики раскрываются и превращаются в полнотелые листья, поэтому не переборщите с количеством чая.
4. Залейте улун небольшим количеством воды.
5. Пусть он настоится 10 секунд, а потом слейте воду в раковину. Это нужно для того, чтобы чайные листья раскрыли свой вкус и аромат. А также в целях гигиены (промывка листьев).
6. Залейте чай заново. Теперь уже доверху. Пусть заварка постоит 30 секунд.
7. Выдерживает до 6 проливов